TIMECODES:

01:25 Warum ist Eiweiß im Alter so wichtig? 03:21 Was ist Eiweiß eigentlich? 04:05 Die essentiellen Aminosäuren 06:15 Welche Aufgaben hat Eiweiß? 14:48 Die thermodynamische Wirkung der Eiweißkalorien 15:39 Kann man Eiweiß überdosieren? 17:28 Eier und der Cholesterin-Mythos 20:08 Schadet zu viel Eiweiß den Nieren? 22:00 Der Einfluss auf die Muskulatur 24:34 Die Verwertbarkeit von Eiweiß im Alter 25:44 Abnehmen durch Eiweiß 27:25 Wie viel Eiweiß sollte man aufnehmen?

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